排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸涼面的做法 蒸涼面的做法大全
更新時間：2022-05-19 12:13:32作者：未知
1、碗里放300克面粉，放2克食鹽在面里增加下面的筋性。
2、用開水和面一邊到開水一邊把面粉攪拌成絮狀，一定要掌握好面的軟硬程度。
3、面粉攪成稍大點(diǎn)的面疙瘩后放涼之后把它揉一下，面團(tuán)揉光之后蓋上蓋子醒面二十分鐘。
4、洗2根黃瓜，切成細(xì)絲放在碗里備用，然后拍兩顆大蒜切碎然后加入兩勺鹽，一勺生抽，兩勺香醋，再加入適量的辣椒油，滴入幾滴的香油。
5、面板上抹上一層油，把醒好的面取出來搓成長條，用刀切成大小相同的面劑子。
6、把切好的面劑子搓成長條，然后搟成大約零點(diǎn)五厘米厚度的面餅，在面餅的表面刷上一層食油放入鍋里蒸上十分鐘。
7、放涼后取出，然后把蒸好的餅切成條放入盤子里。
8、撒上一層黃瓜絲，再加上少量辣椒油，再把剛剛調(diào)好的料汁放進(jìn)來。