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1、可樂雞翅要加鹽的，可樂雞翅要加鹽才可以確保這家常小菜甜咸適度，讓雞腿的味兒能嫩滑。

2、準(zhǔn)備材料：8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒。

3、除雞翅外，所有材料混合成腌料。

4、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

5、腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

6、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋加入可樂用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可。