排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:16:19作者:未知
1、原料:鴨子、糖、鹽、料酒、蜂蜜、甜面醬、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。
2、鴨子去雜質(zhì)洗凈,晾干。
3、用牙簽在表面刺些小孔,撒些鹽揉勻。
4、用料酒,糖,先抽,甜面醬,孜然粉,五香粉,姜,蒜,等調(diào)成腌汁,
5、把鴨子放入大盆,倒入腌汁,反復(fù)揉勻,使其入味。
6、把鴨子與腌汁一起放入保鮮袋,扎緊袋口,放入冰箱過24個(gè)鐘頭。
7、取出鴨子,放在烤網(wǎng)上,晾至表面無(wú)水分。
8、放入烤箱中層,上下火,170度,烤30分鐘。
9、取出鴨子,
10、用蜂蜜,香醋調(diào)成汁,
11、刷在鴨子的表面。
12、再入烤箱烤25分鐘。
13、再刷上一層蜂蜜汁。
14、再入烤箱,中層,170度25分鐘,
15、取出,再刷一層蜂蜜汁,在鴨腳與鴨翅膀處包上錫紙,
16、再烤15分鐘,關(guān)火取出。
17、吃時(shí),蘸上甜面醬即可。