排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:16:34作者:佚名
1、準(zhǔn)備300克溫水,加入4克酵母,40克白糖,充分?jǐn)嚢柚湍溉诨賮?lái)準(zhǔn)備400克普通中筋面粉,加入30克奶粉,十克無(wú)鋁泡打粉,混合均勻,再加入100克純牛奶。
2、然后再倒入酵母水?dāng)噭?。順著一個(gè)方向攪拌成光滑細(xì)膩的面糊。然后準(zhǔn)備一個(gè)容器,底部鋪上一層硅油紙,方便脫模,沒(méi)有硅油紙就直接刷油。倒入面糊晃動(dòng)均勻,放入到50度以下的溫水鍋中醒發(fā)至一倍大。
3、面糊像這樣就醒發(fā)好了在表面上,擺上自己愛(ài)吃的果干點(diǎn)綴一下。水燒開(kāi)后上鍋蒸,大火蒸30分鐘,時(shí)間到不用悶直接開(kāi)蓋即可,松軟的大發(fā)糕就出鍋了,底部鋪了硅油紙,脫膜就方便了許多,特別的蓬松不塌陷,切成小塊兒就可以開(kāi)吃了。內(nèi)部組織也非常好,彈性十足,不發(fā)粘,蓬松又旋轉(zhuǎn)。