排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸桐蒿的做法（桐茼蒿的做法）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:16:55作者：佚名
1、主料：茼蒿300克、細(xì)玉米面60克、面粉30克、大蒜3瓣、鹽1勺、香醋3勺、味極鮮2勺、香油適量。
2、茼蒿去掉根部比較老的部分，清洗干凈，根據(jù)自己的喜歡，切成小段。
3、面粉和玉米面，混合攪拌均勻。
4、茼蒿稍微瀝一下水分，不要太干，也不能水分太多。裝在盆子中，把混合好的玉米粉和面粉撒上去，用手拌勻。
5、蒸汽飯煲打開(kāi)蓋子，加入適量清水，通上電，選擇“營(yíng)養(yǎng)蒸”。
6、當(dāng)?shù)褂?jì)時(shí)還剩30分鐘的時(shí)候，鍋中的水開(kāi)了。
7、將拌好面粉的茼蒿裝進(jìn)蒸汽飯煲的濾糖甑中，放入鍋中。
8、大約8分鐘即可。
9、茼蒿蒸制期間，可以搗點(diǎn)蒜泥。大蒜先切幾刀，加入鹽，搗成蒜泥。
10、蒜泥搗好了，加入味極鮮、香醋、香油，再加入3大勺冷開(kāi)水，攪拌均勻后，就是好吃的蒜汁兒了。
11、打開(kāi)蓋子，茼蒿顏色翠綠，口感鮮嫩，8分鐘時(shí)間剛剛好。取出來(lái)迅速抖散，散去熱氣，防止?jié)裾?，影響口感?/p>