排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 12:18:03作者:佚名
1、材料:五花肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、韓式辣椒醬、生抽、糖、芝麻油、料酒、胡椒粉。
2、五花肉泡出血水,洗凈撈出,擠去水分。
3、用刀切成3厘米左右的小塊備用。
4、洋蔥洗凈,切成小丁。
5、搗碎出汁,取洋蔥汁備用。
6、切好的梅花肉中,加入洋蔥汁、辣椒醬、生抽、糖、芝麻油、料酒、胡椒粉。
7、帶上一次性手套,把調(diào)料和肉塊拌勻。
8、青、紅、黃彩椒洗凈,去蒂去籽。
9、切成和肉塊大小相近的小塊。
10、竹簽用熱水浸泡30分鐘,取出。
11、將肉塊、青、紅、黃彩椒塊交替串在竹簽上。
12、竹簽頭尾包上錫紙防止烤焦,放在烤架上。
13、烤箱第三層放入鋪上錫紙的烤盤,接滴落的油脂。
14、烘烤模式上下管,設(shè)置時間30分鐘,溫度200度。預(yù)熱完成后,第二層放入烤架烘烤。最后10分鐘把肉串翻面,繼續(xù)烘烤。
15、出爐后請趁熱享用。