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2023-01-31
烤竹筍怎么做好吃（燒竹筍怎樣做好吃竅門）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:18:04作者：佚名
1、原料：春筍和豬的里脊肉。配料：干辣椒、生姜和小蔥。調(diào)料：色拉油、料酒、醬油、糖和雞精。
2、把筍去殼洗凈，用斜刀切成塊狀備用。
3、把肉切成絲，加料酒和鹽用手抓一下腌制五分鐘。
4、油鍋燒熱，放姜末和干辣椒暴香。
5、放入肉絲翻炒斷生。
6、放入筍翻炒幾下。
7、放入糖、醬油、再放水沒過筍為準(zhǔn)，開大火燒開。
8、快收汁的時(shí)候改中火，加入雞精即可。
9、裝盤，撒蔥花裝飾。