排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸番薯的做法 番薯怎樣蒸的好吃
更新時間：2022-05-19 12:19:20作者：佚名
1、把紅薯的外皮清洗干凈，然后放到案板上，將紅薯的頭部和尾部全部切掉。將紅薯的頭部和尾部全部去掉是為了紅薯更快地蒸熟。
2、蒸紅薯還需要注意一件事情，那就是一定要等到鍋中水開之后再將它放入到蒸鍋中。在水開之后上蒸鍋可以將紅薯快速蒸至半熟，這樣就鎖住了紅薯里面的水分糖分以及營養(yǎng)物質(zhì)。這樣蒸出來的紅薯不僅口感非常好，非常香甜，非常細膩，而且吃起來也會比較營養(yǎng)，比較健康。
3、鍋中水開之后咱們將紅薯放入到鍋中，然后蓋上蓋子蒸15分鐘，這15分鐘是要用大火蒸的，15分鐘之后再轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘。這樣紅薯在慢蒸的過程中，可以最大程度讓淀粉轉(zhuǎn)化為糖，在蒸制的過程中是不能開蓋的。一直蒸到30分鐘時間到了之后咱們再將鍋蓋打開。打開鍋蓋之后就能夠聞到非常濃郁的紅薯香氣了，香噴噴的紅薯就這樣蒸好了，吃起來香甜又細膩，軟軟糯糯的。