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1、利樂包裝是由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合而成，能有效地把牛奶與空氣、光線和細(xì)菌隔絕。不含防腐劑，可以在常溫下存放，而且保質(zhì)期較長，利樂枕達(dá)到45天，利樂磚則達(dá)到6至9個月。利樂包裝在密封時可以常溫保存，開包后若喝不完，須放入冰箱冷藏。

2、拓展：利樂磚和利樂枕裝的是“超高溫滅菌奶”，有的包裝上寫的是經(jīng)“UHT”加工的牛奶，UHT其實就是超高溫滅菌的英文縮寫。這種包裝的牛奶是用137℃左右的高溫，把原奶瞬間消毒4秒鐘，將牛奶中的有害細(xì)菌和微生物全部殺死，然后再在無菌條件下，裝到利樂磚或利樂枕無菌包裝中。從營養(yǎng)角度來看，這種奶雖然是超高溫消毒，但由于消毒時間非常短，因此主要的營養(yǎng)成份，如蛋白質(zhì)、鈣等，基本不受損。