排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干皮蒜能不能腌糖醋蒜 紅皮蒜能腌糖醋蒜嗎
更新時(shí)間：2022-05-19 12:21:06作者：佚名
1、最好不要用干皮蒜來(lái)腌糖醋蒜，因?yàn)楦善に岚l(fā)梗、軟、顏色也沒(méi)有新鮮的好看，制作成功之后味道也明顯差一點(diǎn)。所以我們?cè)谥谱魈谴姿獾臅r(shí)候一定要選擇整齊肥大、皮色潔白、肉質(zhì)鮮嫩的大頭蒜，這樣制作出來(lái)也會(huì)更加美味。
2、糖蒜腌制非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好材料，蒜頭去掉老皮，放到清水中浸泡5-7天，每天換水，然后一層蒜一層鹽放到壇子里面，每天倒蒜一次，將下面的倒到上面，接著拿出來(lái)放到太陽(yáng)底下曬，等皮干之后去掉老皮重新裝到壇子里。水燒開(kāi)，加紅糖，水溫80度時(shí)加醋，晾涼之后倒進(jìn)壇子里面，蓋上蓋子，等一個(gè)星期左右就可以吃了。