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1、一般來說，淘米只需要兩次左右就差不多了，之后就可以將淘米的水倒掉。因為如果過度進行淘洗，就很可能會導致大米的營養(yǎng)都流失了。

2、添加適量的水，比例5：6這個比例制作出來的米飯味道是最好的。

3、在煮飯的時候，添加少量的食鹽和白醋進行。這樣子煮出來的米飯，味道更香，而且吃起來的口感也很好。而且在煮完之后，不要直接將米飯打開蓋子，最好是等上一會兒，之后打開蓋子是最好的選擇。