排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒿子粑粑怎么做好吃，蒿子粑粑怎么做好吃?
更新時間：2022-05-19 12:38:09作者：未知
1、材料：白蒿一把、糯米粉250克、鹽一小勺、白糖100克、雞蛋一只、蔥一小把、水適量、食用油適量。
2、白蒿用沸水焯一下，用冷水浸泡一晚，中間適當(dāng)?shù)膿Q幾次水，可以去除白蒿里的苦味；
3、把白蒿從水里拿出來用手擠干水，蔥洗干凈；
4、將蔥與白蒿切碎，盡量切得碎一點；
5、將白糖用少許開水融化，倒入容器里，將白蒿與蔥倒入容器，雞蛋打進去，再放一小勺鹽攪拌；
6、然后加入糯米粉用筷子攪拌均勻，一邊攪拌一邊慢慢加入糯米粉，加到看不到濕的水分；
7、再慢慢的揉，就像揉面團一樣，如果覺得太濕，可以繼續(xù)加糯米粉，加到揉起來不粘手就可以了；
8、鍋里倒入食用油，大火先讓油溫?zé)岫壬蟻?，然后調(diào)小火，做成餅狀的樣子放入鍋里小火煎，煎至兩面金黃，中間用鍋鏟用力壓一下粑粑，粑粑遇熱氣就會鼓起來，形狀就比較好看；
9、然后起鍋，用筷子夾出來。