排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉丸子用什么部位的肉（肉丸子用什么部位的肉做）
更新時(shí)間：2022-11-25 12:41:50作者：智慧百科
1、可以選擇買前腿肉，因?yàn)樗赓|(zhì)比較嫩，所以口感會(huì)不錯(cuò)。
2、對(duì)于前腿肉和后腿肉，我們要先知道它們的“性質(zhì)”。對(duì)于前腿肉來說，它平時(shí)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候較多，說白了，同樣是走1公里的路，豬的前腿肉比后腿肉更能消耗更多的熱量。所以，就使得豬前腿肉瘦肉更多一些，而后腿肉與臀部很近，所以肥肉會(huì)很多。
3、平時(shí)如果是做餃子餡、餛飩餡，或者是肉丸子的話，可以選擇買前腿肉，因?yàn)樗赓|(zhì)比較嫩，所以口感會(huì)不錯(cuò)；而如果是你想炒肉、或者燉肉的話，就可以選擇買后腿肉。這樣的話，前腿肉比較貴一點(diǎn)，后腿肉比較便宜一點(diǎn)，這樣如果買錯(cuò)了的話，可是會(huì)多花不少錢呢，也容易被商家忽悠。