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步驟1

準備食材：烏冬面200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、青菜10克、水發(fā)香菇10克、油適量。

步驟2

青菜洗凈。

步驟3

香菇洗凈切片。

步驟4

蒜切末。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

首先起鍋倒油，放入蒜、香菇爆香。

步驟7

然后調入鹽、生抽繼續(xù)翻炒2分鐘。

步驟8

接著加適量清水，放入烏冬面、雞精燜煮3分鐘。

步驟9

接下來加入青菜繼續(xù)燜煮1分鐘。

步驟10

最后撒上蔥花即可。