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2023-01-31
為什么干紅葡萄酒喝起來(lái)苦澀啊
更新時(shí)間：2022-05-19 13:20:29作者：佚名
1、喝干紅之前吃了甜食或者喝了帶有甜味的飲品等，比如你在喝干紅的2小時(shí)內(nèi)喝了雪碧等其他帶有甜味的飲料，那么你再喝干紅的時(shí)候，就會(huì)覺(jué)得干紅葡萄酒是苦的了。這是因?yàn)樘鹞稌?huì)帶給你很強(qiáng)烈的味覺(jué)記憶，一時(shí)半會(huì)不了，你再喝干紅，它的甜度低，你就會(huì)覺(jué)得它是苦的。
2、每個(gè)人的味覺(jué)細(xì)胞都是不一樣的，你覺(jué)得很甜的東西，對(duì)愛(ài)吃甜食的朋友來(lái)講，可能就沒(méi)有那么甜。反過(guò)來(lái)也是一樣，你對(duì)苦味比較敏感，干紅的那點(diǎn)澀到你的嘴巴里頭就成了苦了。所以這個(gè)甜和苦的界定，是因人而異的。大概是在一杯酒里的酸甜苦辣都是有的，但是對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，這個(gè)苦味幾乎是沒(méi)有的。但是有的人味蕾對(duì)苦味比較敏感，對(duì)甜味反而不那么敏感，于是就會(huì)覺(jué)得干紅葡萄酒喝起來(lái)是苦的。