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1、先找一個(gè)大一些的碗，然后取半碗面粉倒進(jìn)去。

2、接著在面粉里加入清水?dāng)嚢枰粫?huì)，若覺(jué)發(fā)現(xiàn)面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水進(jìn)去。

3、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了。

4、接下來(lái)，打開(kāi)火把鍋燒熱（稍微加點(diǎn)油），然后把攪拌好的面粉，舀幾勺放入鍋里。

5、趁著鍋熱把鍋端起來(lái)，讓面粉在鍋里打圈轉(zhuǎn)，正好就能形成一個(gè)圓形。

6、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開(kāi)攤勻稱。

7、等到面糊燒干之后，用鍋鏟將它翻個(gè)面，來(lái)回翻向次，看到兩面都焦面時(shí)，就可以出鍋了。這種煎餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了。