排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 13:46:45作者:未知
1、牛肉、豬蹄、油、冰糖、蔥段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
2、首先把牛肉切成大塊,再用水沖洗干凈備用。
3、然后再把豬蹄沖洗干凈,用刀剁成段備用。
4、然后在鍋中放水,燒開后,放入牛腩和豬手飛一遍水,撈出備用。
5、鍋中油燒溫,放入蔥段姜片和桂皮,慢慢小火煸出香味,倒入過水的牛腩,翻炒片刻。
6、然后再倒入豬蹄,一同翻炒均勻,多翻炒一會。
7、放入適量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖,翻炒至冰糖完全融化開,加入清水大火煮開。
8、煮開后把牛肉豬蹄倒入砂鍋中,小火煲80分鐘左右。
9、最后再加入食鹽調(diào)整一下味道,就可以出鍋裝盤了。