排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 14:04:02作者:佚名
1、材料:大米半杯、塘角魚1條、姜6片、小蔥幾根、香菜1根、醬油1勺、料酒1勺、鹽半茶匙、花生油一勺。
2、先用冷水浸泡大米2小時,讓米粒膨脹開,大火煮,水開后關小火,不停攪拌慢慢熬。
3、塘角魚洗凈切塊,用醬油,料酒,鹽,姜片,花生油腌制二十分鐘。
4、白粥煮的稍微粘稠有米油時,即可下塘角魚,繼續(xù)煮沸兩分鐘攪拌一下,防粘鍋,小火燜煮15分鐘。撒蔥花和香菜。
5、出鍋。