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2023-01-31
魚(yú)豆腐炒蒜苔的做法（蒜苔炒魚(yú)肉的家常做法）
更新時(shí)間：2022-05-19 14:06:16作者：未知
1、材料：蒜苔350g、魚(yú)豆腐4塊(約70g)、彩椒1個(gè)(約100g)、生抽2勺、花椒粉1/3匙。
2、準(zhǔn)備好食材。蒜苔切段約3cm長(zhǎng)，魚(yú)豆腐切兩半再切成薄片，彩椒切絲。
3、熱鍋下菜油。
4、油熱后倒入蒜苔。
5、大火翻炒約5分鐘，至蒜苔表皮金黃。
6、倒入彩椒絲翻炒1分鐘。
7、加入1/3匙胡椒粉，2滿(mǎn)勺生抽。
8、繼續(xù)翻炒2分鐘。
9、倒入魚(yú)豆腐。
10、翻炒1-2分鐘，至魚(yú)豆腐變軟上色即可，關(guān)火出鍋。