排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮑魚和什么一起煲湯好 鮑魚和什么一起煲湯好喝
更新時(shí)間：2022-05-19 14:16:18作者：未知
1、鮑魚適合跟豬骨蟲草花一起煲湯。
2、主料：豬扁骨600g、鮑魚6個(gè)、蟲草花10g。
3、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、枸杞適量。
4、鮑魚要用牙刷刷干凈周邊黑的。
5、刷干凈后的鮑魚沒(méi)表黑黑的一層啦。
6、揪開(kāi)鮑魚肉層能看見(jiàn)里面有一層泡包的就是屎和苦膽啦，不過(guò)能看見(jiàn)不用工具是沒(méi)辦法清除的（要留殼一起煲湯才用）。
7、因?yàn)椴涣魵れ覝?，加入開(kāi)水到刷干凈的鮑魚里。
8、拿手指輕輕的壓入鮑魚里，就可以取出整個(gè)鮑魚了。
9、取出的鮑魚能看見(jiàn)魷魚屎腸和膽，直接去除了洗干凈備用就好了。
10、鍋里燒開(kāi)水放入豬扁骨焯一下血水。
11、鍋里準(zhǔn)備好水，豬骨冷水入鍋。
12、等水燒開(kāi)后勺走表面的泡，然后轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)以上。
13、燉半小時(shí)以上加入姜片蟲草花，轉(zhuǎn)小火燉一至兩小時(shí)。
14、燉了一個(gè)半小時(shí)后加入鮑魚，轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)。
15、半小時(shí)后加入枸杞、鹽轉(zhuǎn)小火燉，一小時(shí)左右出鍋（出鍋前加入幾滴純花生油）。
16、蟲草花鮑魚湯出鍋。