排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
方型披薩做法竅門 怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-12-23 07:08:29作者：未知
1、主料：高粉、培根、芝士。
2、餅皮材料放入面包機(jī)混合成面團(tuán)后。
3、加入軟化的黃油攪成光滑的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。
4、在發(fā)面的時(shí)間里可以進(jìn)行以下食材預(yù)處理工作。
5、西紅柿洗凈，在頂端劃個(gè)十字星口子，放開水鍋里煮到能脫皮。撈出剝掉皮，將西紅柿的汁擠掉不要，只要肉，切碎待用。
6、炒鍋放上橄欖油，放西紅柿丁翻炒，炒到開始收汁的時(shí)放上洋蔥碎翻炒幾下，放上意大利調(diào)料披薩羅勒葉、白糖炒到西紅柿汁變得濃稠。
7、最后放上大蒜碎、鹽再翻炒幾下出鍋，然后盛在碗里備用。
8、炒鍋放入少許的油放入肉餡，放入少許的生抽炒熟成出備用。
9、培根切成塊放鍋里煎熟，這樣可以除去多余的油脂，然后盛出備用。
10、將青紅椒和洋蔥切成細(xì)絲備用。這樣全部食材預(yù)處理準(zhǔn)備就緒。
11、發(fā)酵至2倍大小，發(fā)面就完成了。
12、將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成比烤盤小點(diǎn)的長方餅。
13、放到抹了黃油的烤盤里，用手整理成邊緣稍厚進(jìn)行再次醒發(fā)時(shí)間為20分鐘。醒發(fā)完成后在餅皮四周刷上全蛋液，在餅皮上扎上些小眼方便排氣。放入220度的烤箱烤8左右分鐘取出。
14、在餅皮抹一層炒好的披薩醬料，撒上少量的馬蘇里拉芝士，均勻的鋪滿肉餡，
再撒上余下量一小半的馬蘇里拉芝士。
15、放上煎熟的培根，將洋蔥和青紅椒絲均勻的鋪在上面，烤箱220度烤制10分鐘左右注意觀察邊緣見上色取出。
16、撒上余下的芝士入爐再烤3分鐘左右，看到表面芝士融化就好了。
17、出爐后撒上適量的芝士粉（撒芝士粉味道會(huì)更濃郁，沒有可以不加）。
18、用輪刀切成塊塊放在盤子里就可以享用了。
本文標(biāo)簽： 方型披薩做法竅門