排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 19:00:25作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油。
2、把土豆去皮,用擦絲器擦成細(xì)絲。
3、擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍,把多余的淀粉沖掉,這樣成品才會(huì)好看。
4、青椒、洋蔥切絲,蔥切碎。
5、鍋里燒開水,把土豆絲放進(jìn)去焯熟,因?yàn)榧?xì),不用煮太久,基本上水開了就差不多了,太久了土豆軟了就不好吃了。
6、焯好的土豆絲放涼水里過涼、控水,控完水的土豆絲放盆或大碗里,將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面,放鹽、生抽、陳醋。
7、炒鍋燒熱放火麻油油,小火炸香花椒,撈出花椒,將熱油倒在盆里,會(huì)發(fā)出滋滋的聲響。
8、最好再撒上幾滴火麻油,用筷子拌一下即可。