排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
金湯檸檬魚(yú)做法 金湯檸檬魚(yú)做法視頻
更新時(shí)間：2022-05-20 12:09:27作者：佚名
1、檸檬1個(gè)，金針菇100g，萵筍1根，雞蛋清1個(gè)，黑魚(yú)半條，淀粉2勺，豆芽適量，杭椒2個(gè)，小米辣3個(gè)，藤椒適量，雞精適量，蒜姜適量。
2、黑魚(yú)去骨切片，加入一勺料酒，一小勺鹽，一個(gè)蛋清，兩勺淀粉，攪拌均勻，腌制30分鐘。
3、姜，蒜，杭椒，小米辣，藤椒，檸檬切好備用。兩勺黃燈籠椒醬。
4、綠豆芽鋪在鍋底（如果是黃豆芽就要焯水哦，因?yàn)榫G豆芽比較細(xì)就直接鋪）萵筍，金針菇焯水鋪在鍋底。
5、魚(yú)骨肉熱油下鍋，煎至兩面金黃，放入熱水和幾片姜片，燒開(kāi)至乳白色，把魚(yú)骨肉撈出，魚(yú)湯備用。
6、熱鍋冷油下姜，蒜片，藤椒，黃燈籠椒醬炒至黃油出現(xiàn)，加入魚(yú)湯，小米辣，杭椒，檸檬燒開(kāi)下入魚(yú)片煮熟。
7、盛出美味的金湯檸檬魚(yú)就做好啦，可以加入白芝麻點(diǎn)綴哦！