排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 12:22:10作者:佚名
1、紅燒雞翅。原料:雞翅中10只、豇豆一小把、大蒜適量、生抽醬油、蔥姜料酒、冰糖;制作過(guò)程:雞翅中洗凈,放到鍋里,加上足量的清水,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去表面的浮沫,同時(shí)還能撇去一點(diǎn)油脂;往鍋里倒入生抽醬油、蔥姜料酒,大火燒開(kāi)后,蓋上鍋蓋,中小火燉煮約25分鐘,有蠔油的話(huà),加一點(diǎn)蠔油會(huì)更香;準(zhǔn)備豇豆去兩頭,切成小段,大蒜拍扁去皮,雞翅中燉煮入味后,把大蒜和豇豆段倒進(jìn)鍋里,翻炒均;加三粒冰糖,翻炒融化,豇豆比較嫩,很容易熟,全部熟透即出鍋裝盤(pán)。
2、番茄木耳炒圓白菜。原料:番茄1個(gè)、圓白菜適量、木耳一小把、大蒜、食用油、生抽醬油、鹽;制作過(guò)程:炒鍋上火燒熱,放食用油,把大蒜碎放進(jìn)去炒香;放進(jìn)撕成小塊的圓白菜、切成小塊的番茄、還有泡發(fā)后撕成小塊的黑木耳;翻炒均勻后,圓白菜會(huì)有些縮小,番茄受熱后會(huì)出湯汁;湯汁越來(lái)越多,鍋里的食材都會(huì)沾上番茄的顏色和味道,越來(lái)越香,加一點(diǎn)鹽和少量生抽醬油調(diào)味,即可出鍋裝盤(pán)。