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        清水羊排的做法（內(nèi)蒙古清水羊排的做法）
        
      
        更新時間：2022-11-25 12:09:57作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        清水羊排的做法（內(nèi)蒙古清水羊排的做法）
        
       
        1、用量：羊排500g、白蘿卜半根、干橘皮一塊、干山楂片3/4片、花椒一小把、蔥3段、姜2片、香菜。
        2、羊排清水浸泡2小時左右，去除血水。白蘿卜切塊備用。橘皮/山楂/花椒放入料包備用。
        3、羊排洗凈后放入高壓鍋，倒入沒過羊排2指的清水，因?yàn)橹筮€要燉蘿卜。在放入料包/姜片/蔥段，上氣后轉(zhuǎn)小火，燉25分鐘左右。
        4、取一個小砂鍋放入燉好的羊排和燉羊排的湯，在放入蘿卜大火煮開轉(zhuǎn)小火。不要蓋蓋子！大概在小火燉30分鐘就可以了。關(guān)火前放入適量的鹽和白胡椒。
        5、上桌時撒上香菜即可。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  做法  羊排  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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