排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海鮮一般煮多長(zhǎng)時(shí)間（海鮮一般煮多長(zhǎng)時(shí)間就熟了）
更新時(shí)間：2022-05-20 13:44:17作者：未知
1、海鮮一般煮5~30分鐘就可以吃，由于海鮮的類(lèi)型不一樣，煮的時(shí)間也存在一些差異，需要根據(jù)海鮮的類(lèi)型選擇煮的時(shí)間，以免海鮮煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肉質(zhì)會(huì)變老、口感會(huì)變得比較差。
2、海鮮當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，煮著吃口感鮮美又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但海鮮的種類(lèi)比較多，比如蝦、螃蟹、鮑魚(yú)等，不同種類(lèi)的海鮮可能需要煮的時(shí)間也有所不同。蝦肉質(zhì)鮮嫩，個(gè)頭不大，通常不需要烹煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一般開(kāi)鍋后再煮5分鐘左右即可，但對(duì)于個(gè)頭比較大的蝦，煮的時(shí)間過(guò)短，又起不到殺菌的作用，可適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間；螃蟹也是日常較為多見(jiàn)的海鮮品種，含有豐富的蛋白質(zhì)，一般需要水開(kāi)后再蒸10~15分鐘左右。而對(duì)于鮑魚(yú)，大概需要水開(kāi)后再蒸8~10分鐘左右。對(duì)于個(gè)頭比較大的螃蟹和鮑魚(yú)，蒸煮的時(shí)間可能需要長(zhǎng)一些，可能需要15-20分鐘左右。
3、因此，海鮮需要蒸煮的時(shí)間不能一概而論，需要根據(jù)具體情況具體分析，以免煮的時(shí)間過(guò)短，出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。