排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 13:48:48作者:未知
1、高壓鍋煮豆子一般需要15分鐘到30分鐘,具體時(shí)間需要看豆子的量。如果是干豆的話,想要煮的時(shí)間快一點(diǎn),可以事先用冷水泡3小時(shí)左右,比如黃豆。
2、首先,應(yīng)當(dāng)選擇皮比較薄的豆子。豆子的種類(lèi)有很多,有的個(gè)大,有的個(gè)小,有的皮薄,有的皮厚。要想煮豆子煮得快,選擇豆子很重要。應(yīng)當(dāng)選擇個(gè)小而且皮薄的豆子,這樣煮起來(lái)速度更快,更易煮熟。
3、其次,應(yīng)當(dāng)將豆子提前泡水。大家都知道,豆子既干又硬煮起來(lái)非常費(fèi)時(shí)間。所以在煮豆子之前,應(yīng)該將豆子倒入涼水或者溫水中泡3~5個(gè)小時(shí)。用水泡豆子會(huì)大大縮短煮豆子的時(shí)間。
4、接下來(lái),煮豆子的時(shí)候應(yīng)當(dāng)在鍋里加入一點(diǎn)食用堿。在這里大家都有一個(gè)習(xí)慣,無(wú)論是在煮包谷珍還是煮豆子或者熬稀飯的時(shí)候都喜歡在鍋里加入一點(diǎn)食用堿。加入食用堿煮出的豆子口感更加軟綿香甜,而且速度更快。