排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-10 12:39:19作者:佚名
三國時期,劉備、關(guān)羽、張飛桃園三人結(jié)義后,桃園的主人給他們做了一道以紅苕粉做的美食,寓意著讓三人不要怕酸甜苦辣,后來演變成了“酸辣粉”。
酸辣粉怎么來的
說起酸辣粉的來歷,廣泛流傳著這樣的典故??梢宰匪莸饺龂鴷r期,當(dāng)時是三國時期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演變而來。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了。