排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸水蛋做法，蒸水蛋做法視頻
更新時(shí)間：2022-05-20 17:06:09作者：佚名
1、材料：雞蛋兩個(gè)，清水（或雞湯），鹽適量，蝦米，香菇，蔥花各適量。
2、把雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗（保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了）。
3、將大碗放進(jìn)微波爐中，用“解凍”（Defrost）的火力來蒸（用小火力的原因是如此蛋才會(huì)因微熱慢慢地凝固，如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了）。
4、兩個(gè)蛋大約需要蒸15分鐘，但不同的微波爐可有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時(shí)候取出放入蝦米、香菇、蔥花，再封好碗蒸到熟。