排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
野韭菜怎么腌制好吃（野韭菜花怎么腌制）
更新時(shí)間：2022-05-21 17:54:19作者：未知
1、將新鮮買來(lái)的韭菜用清水沖洗干凈，然后放在篩子里面晾干，一定要注意把上面的水全部晾干，帶有水的韭菜會(huì)在腌制完成以后影響食用的口感。等到韭菜晾干以后，用刀將韭菜全部切碎，切碎的時(shí)候也要注意，不能切得過(guò)短或者過(guò)長(zhǎng)，長(zhǎng)度適宜即可。
2、在切碎韭菜以后，可以撒入少許的鹽，然后用手將韭菜和鹽充分?jǐn)噭颍瑸榱司鶆虻目紤]，可以用手反復(fù)搓揉一下，但是不要用太大的力。將揉好的韭菜放入一個(gè)壇子里面，一邊放一邊撒鹽，最好一層韭菜一層鹽，一定要把韭菜壓平，壓得嚴(yán)實(shí)。不然可能會(huì)不夠入味。
3、將壇子進(jìn)行密封處理，密封的時(shí)間，大概在一周左右，如果喜愛(ài)口味比較清淡一點(diǎn)的，4天左右也可以了，這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。最后食用的時(shí)候，可以經(jīng)過(guò)冷藏一下，食用的時(shí)候也可以放入一些醋或者辣椒等調(diào)味料，調(diào)制出你最愛(ài)的味道。