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2023-01-31
微波爐做叉燒肉的做法（叉燒肉 微波爐）
更新時間：2022-05-23 04:28:11作者：佚名
1、材料：豬肉400克，叉燒醬二勺、料酒二勺、生抽一勺、油10克、鹽5克、糖5克、生粉10克、蜜糖一勺。
2、豬肉洗凈吸干水分，切成均勻的塊狀或大條狀。把調(diào)料全放豬肉里拌勻，腌制半小時以上。
3、把腌制好的豬肉放上微波爐的燒烤架。選擇烤雞腿的程序再選上400克就可以開始燒烤了。
4、把一勺蜜糖倒入腌制豬肉剩下的料汁里形成刷汁。待燒烤7分鐘左右把刷汁刷在豬肉表面，燒烤時間過半后翻轉(zhuǎn)下豬肉，每過5分鐘再刷一次。
5、燒烤完成后就成漂亮的叉燒了，不要急著把它拿出來，可以讓叉燒在微波爐里再燜下。稍涼后切片上碟。