排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干炒雞怎么做好吃又嫩（干炒雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單竅門）
更新時(shí)間：2022-05-23 09:33:37作者：佚名
1、用料：雞、青椒、紅椒、八角、花椒、蔥、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用鹽、植物油各適量。
2、將整雞剁成小塊，洗干凈，瀝干水分。青椒和紅椒去蒂去籽沖洗干凈，切成段。
3、蔥洗凈，切成段，生姜洗凈切成片，香菇切成塊狀，蒜拍碎。
4、鍋內(nèi)倒適量食用油，倒入花椒以及八角翻炒出香味。
5、倒入雞肉翻炒，待雞肉變色之后，倒入蔥，姜，蒜以及香菇，翻炒均勻。
6、依次倒入料酒，生抽，以及老抽，翻炒均勻。
7、鍋內(nèi)倒入足量的清水，蓋上蓋子。
8、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘。
9、拿掉鍋蓋，開大火收汁，倒入適量食用鹽和白糖調(diào)味。
10、倒入辣椒，翻炒均勻即可。