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2023-01-31
豬肝面怎么做好吃又嫩（豬肝面怎樣做）
更新時(shí)間：2022-05-23 10:34:31作者：未知
1、食材：豬肝500g、面條若干、洋蔥一只、蔥適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、酒適量、食用油適量。
2、豬肝切片，用水洗三四遍洗去血水。
3、加鹽，糖，醬油，酒，少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
4、洋蔥切片備用。
5、下鍋煮面。煮完撈起。
6、到油入熱鍋，先加入洋蔥翻炒。
7、把洋蔥推到鍋的一旁，加豬肝翻炒。豬肝快變色時(shí)加入鹽，糖，醬油，酒。
8、把炒好的豬肝碼在面條上。