排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-23 13:33:53作者:佚名
1、食材:木瓜、花生、雞腳、姜、蔥、料酒、鹽。2、把花生洗干凈,用水浸泡一個小時,把雞腳洗干凈,剪去腳趾甲,用水浸泡半個小時,蔥姜洗干凈,姜切片,蔥切段。
3、把木瓜洗干凈,把皮去掉,把里面的籽出除干凈,洗一下切成小塊,把雞腳涼水下鍋焯水,加入姜片、蔥段、料酒,大火燒開,撇去浮沫,焯好水撈出來沖洗干凈。
4、把雞腳放進砂鍋里,加入姜片、花生,再加入足夠的水,大火燒開,轉小火燉煮40分鐘,燉煮的時候,有浮沫要及時撇去。
5、燉煮時間到后,把木瓜放進去,繼續(xù)小火燉煮20分鐘,燉煮至木瓜軟爛,最后加入鹽調味即可,味道鮮美,營養(yǎng)豐富又好喝。