排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
洋鴨怎樣煲湯才好喝（洋鴨湯怎樣煲好吃）
更新時間：2022-05-23 13:34:38作者：未知
1、燉前煸炒:想要洋鴨燉湯更好吃的話,那么在燉湯之前可以先將洋鴨用油炒一下,這樣能夠能夠去除洋鴨的腥味,而且其中所含的蛋白質(zhì)在高溫油湯的作用下也會乳化成小分子物質(zhì),味道會更加鮮美一些。
2、燉前焯水:如果不想吃太油的話也可以在燉湯之前將洋鴨經(jīng)過焯水處理,并在水中加入適量的姜片和料酒,這樣也能去除洋鴨中所含的腥味,而且吃起來也比較清淡。一般無禁忌。