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1、食材：意大利面一個人量，番茄一個，雞蛋一個，瘦肉一小塊。

2、將意大利面倒入沸水中煮十分鐘。

3、在煮面的這段時間里，打一個雞蛋。

4、將瘦肉切成丁，并加少許鹽和淀粉抓勻。

5、將番茄洗凈切成丁。

6、將三種食材分別下鍋炒熟。

7、倒入番茄醬，并適當(dāng)加鹽調(diào)味。

8、將煮好的面撈出，放到盤子里。

9、將炒好的料倒在面上，一道很簡單的意大利面就做好了。