排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-12 03:36:43作者:未知
1、一般來(lái)講要煮8到10分鐘才能充分地殺菌,吃的要安全。
2、煮前把蛋放入冷水浸泡一會(huì)兒,以降低蛋內(nèi)氣壓。
3、然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋殼破裂,避免營(yíng)養(yǎng)素流失。
4、這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清柔嫩,蛋黃滋潤(rùn),吃起來(lái)最美味。
5、一些人常將煮熟的雞蛋浸在冷水里,使蛋殼容易剝落,但這種做法不衛(wèi)生。
6、雞蛋煮熟后殼上膜被破壞,冷水和微生物可通過(guò)蛋殼和殼內(nèi)雙層膜上的氣孔進(jìn)入蛋內(nèi),貯藏時(shí)容易腐敗變質(zhì)。