排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
金華火腿煮幾分鐘能熟 金華火腿炒多久能熟透
更新時(shí)間：2022-05-24 11:57:21作者：佚名
1、金華火腿一般煮三十分鐘即可。用料：豆腐干、蝦仁、金華火腿、香菇、黑木耳、雞蛋清、調(diào)料食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、高湯、胡椒粉適量。
2、豆腐干用刀切成絲，用開水焯燙兩遍后浸冷水備用；
3、用刀將金華火腿、香茹、木耳、生姜都切成絲；
4、蝦仁上撒上適量鹽、胡椒粉、料酒、雞蛋清；
5、鍋內(nèi)放油，油熱后放生姜、蔥，煸出香味后迅速放入蝦仁翻炒一分鐘盛起備用；
6、另取一個(gè)鍋，放入高湯，當(dāng)高湯燒開后放入備用的豆腐干，再依次放入火腿、香茹、木耳絲；
7、用大火煮開后改用中火煮三十分鐘，放入蝦仁，起鍋裝盤，撒上姜絲即可。