排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)塊怎樣做既簡(jiǎn)單又好吃，魚(yú)塊最簡(jiǎn)單的做法
更新時(shí)間：2022-05-24 11:58:16作者：佚名
1、草魚(yú)（1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。
2、將魚(yú)瀝干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，鹽，醬油，料酒，醋腌制30分鐘左右。
3、熱鍋下油，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋?zhàn)?，把油散開(kāi)在鍋內(nèi)，把魚(yú)塊放入鍋中，中火煎，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，讓油分布均勻，不要鏟動(dòng)魚(yú)塊。
4、魚(yú)煎至微黃后翻過(guò)來(lái)煎另一面。
5、兩面煎好，倒入剛腌魚(yú)用的佐料，稍微煎一下。
6、倒入半碗水，蓋鍋燜3分鐘左右。
7、加入芹菜梗子，輕輕翻勻。
8、加入芹菜葉子，少量鹽，醬油，味精，收汁入味。
9、裝盤(pán)出鍋，把湯汁澆在魚(yú)上面。