排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肚一般煮多長時間熟 牛肚一般煮多長時間熟火鍋
更新時間：2022-05-24 12:15:04作者：佚名
1、生牛肚一般要煮半小時才能熟。
2、煮生牛肚的時候，可以在鍋里放入一點蘇打粉、發(fā)酵粉來縮短熬煮牛肚所需的時間。并且在煮牛肚之前需要進行焯水處理，這樣可以去除牛肚中的雜質(zhì)，提升口感。
3、牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網(wǎng)胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最后一個才是真胃（皺胃）。另外，牛肚營養(yǎng)價值豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。