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      1. 蝦仁怎么曬干 蝦仁怎么曬干不壞

        更新時間:2022-05-24 12:23:35作者:未知

        蝦仁怎么曬干 蝦仁怎么曬干不壞

        1、用剪刀將蝦頭剪,將蝦背剪開;將蝦線挑細干凈;將蝦反復清洗3次;鍋中加水,料酒,鹽,蔥和姜,燒開后倒入明蝦;煮5分鐘后將蝦撈出,控干水分;準備一個可以曬的匾,將蝦平鋪在上面,放置太陽底下直曬1整天就可以吃了。

        2、鹽要稍微多放點,這樣曬出來的蝦干既好多保存幾天,味道又可以很入味;想要蝦干比較干點的話,可以再曬個一天.夜間拿進家里,適當?shù)纳w塊紗布,防止蚊蟲叮咬。

        3、蝦干非常美味,所以吃的時候記得悠著點,吃個10幾只過下癮就好了。如果需要將蝦干保存著慢慢吃的,那么記得多曬個3-5天,使蝦干充分脫水,利于保存。完全曬好后可以放入密封袋子里扎緊,隨取隨吃,可以常溫放置,也可以入冰箱保存,但記得一定要密封的。

        本文標簽: 蝦仁  曬干  

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