排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 14:14:38作者:未知
1、毛蚶子通常煮約10分鐘后,肉不會(huì)變老,但主要是用冷水煮熟。如果煮得太久,肉質(zhì)和味道會(huì)變差,還會(huì)破壞內(nèi)部的某些營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)健康不利。
2、因此,如果是開(kāi)水,可以將其放入開(kāi)水中約3分鐘,然后再將其撿起。主要原因是看開(kāi)口是否破裂。如果開(kāi)口仍然沒(méi)開(kāi),則可以將其放入沸水中,再燙1分鐘后撈起。
3、另外,煮毛蚶時(shí),由于其中含有一些細(xì)菌或寄生蟲,因此最好提前2小時(shí)將它們浸入鹽水中。 這不僅會(huì)起到殺菌作用,還會(huì)使它們口感好。用沸水煮沸,必要時(shí)加一些料酒。