排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
菊花卷的做法 菊花卷的做法文案
更新時(shí)間：2022-05-24 16:46:07作者：未知
1、食材：面粉1斤，雞蛋兩個，火腿腸1根，酵母粉2克，油1勺。
2、雞蛋打散，鍋中放油，三成熱時(shí)放入雞蛋液，并不停的攪拌，即成嫩嫩的雞蛋碎。
3、火腿直接切末。
4、酵母粉用溫水化開，慢慢倒進(jìn)面粉里，邊倒邊用筷子攪成絮狀，揉成面團(tuán)，蓋好放室溫發(fā)酵。將發(fā)好的面團(tuán)揉勻后，搟成長方形薄片。
5、將薄片的一半刷油，撒上火腿末，向中間卷起成條狀。
6、將面片反過來，在另一半面片上刷油。
7、均勻的撒上雞蛋碎。
8、向中間卷成雙卷。
9、將雙卷切成厚度1-2厘米的片。
10、斷面向上，用筷子攔腰夾一下。
11、在每瓣上下刀切至圓心，圓心點(diǎn)不要斷開。用刀撥開卷層，即成菊花卷生坯。
12、花卷生坯做好后，蓋上保鮮膜餳發(fā)10分鐘后，涼水上鍋蒸，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘關(guān)火即可。