排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
生腌九節(jié)蝦的做法 九節(jié)蝦生吃做法
更新時(shí)間：2022-05-24 16:46:12作者：佚名
1、用料：活海蝦半斤、高度白酒適量、料酒1勺、蠔油多半勺、白糖1勺 、韓式辣醬多半勺、生抽2勺左右、魚露少許、蒜末適量、青椒末適量、小米辣碎1顆。
2、蝦洗凈，用高度白酒腌制片刻，一是殺菌，二是能迷暈蝦子，后面處理起來(lái)不必那么殘忍。然后用直飲水沖洗干凈。
3、開背，去蝦線，剪掉蝦須，蝦槍。
4、依次加入所有的調(diào)料和配料，抓勻。嘗嘗味道，根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整，然后，放入冰箱冷藏。頭天晚上做好，第二天吃，或者上午做好下午或者晚飯吃。
5、剛做完辣度偏高，經(jīng)一晚上的腌制，辣味會(huì)變得溫和一些，甜糯鮮甜。