排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 22:35:11作者:未知
1、用料:牛腩250g、牛肉750g、姜6片、蔥半根、蒜6瓣、料酒2大勺、鹽少稍、花椒一小把、草果1個(gè)、香葉3片、桂皮1塊、干山楂2片。
2、牛肉多點(diǎn)配點(diǎn)牛腩,有肥有瘦燉著香,切成小塊。炒鍋放一點(diǎn)油,放入姜片,牛肉,桂皮,草果,蒜,開炒。炒出水份,繼續(xù)炒,炒干水。
3、放入高壓鍋,放花椒,放開水,開水,一定是開水,鹽少量,料酒,蓋蓋,冒氣后壓15分鐘。開蓋后,嘗下鹽味兒,開小火再燉個(gè)5分鐘。燉好以后,可以配土豆或其他。