排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 00:02:37作者:佚名
1、所需材料:香菇(鮮)500克、黃瓜半根、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、水淀粉適量、
2、把香菇切去根部,投洗干凈
3、鍋加水燒開,下入香菇焯水,將香菇焯水至變軟,將香菇撈出控凈水分。香菇的傘蓋褶皺內(nèi)很容易藏雜質(zhì),焯下水能去除掉雜質(zhì)和異味,能保持香菇的味道純正。
4、將香菇切成條狀,黃瓜切片,蔥切蔥花,大蒜切片。
5、鍋加油燒熱,下入蔥花、姜片爆香。
6、下入香菇煸炒1-2分鐘。淋入少許水,加入醬油,燒開,燜制幾分鐘。
7、下入黃瓜片,蠔油,加入少許鹽,淋入適量水淀粉,大火加熱至湯汁變得粘稠,翻炒均勻,淋入香油,關(guān)火,盛出裝盤即可。