排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-14 03:40:19作者:未知
1、用料:鱔魚3兩、蘿卜干50克、老姜1塊、大蒜2-3瓣、小蔥1根、胡椒面、鹽、雞精、白酒、豬油。
2、黃鱔去頭去骨,清理干凈。
3、蘿卜干用溫水泡發(fā)10分鐘待用。
4、鱔魚洗干凈,加鹽、白酒腌制一下。
5、鍋里放豬油,油化開放姜蒜。
6、姜蒜炒出香味,放鱔魚。
7、然后放蘿卜絲。
8、翻炒幾下,加適量水,大火煮開,放一點(diǎn)胡椒。
9、熬煮至湯白,起鍋前放鹽和雞精即可食用。