排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 09:05:10作者:佚名
1、原料:鳙魚魚頭1個(gè),小蔥切段切末,生姜切片,鹽、料酒、紅剁椒、豆瓣醬、野山椒醬、紅油豆豉。
2、首先用少許鹽和料酒將魚頭腌制5分鐘,在盤底鋪上姜片和蔥段。
3、將腌好的魚頭放置在蔥姜上。
4、鍋中入少量油將紅剁椒、豆瓣醬、野山椒醬,紅油豆豉炒香。
5、將炒好的剁椒醬均勻的鋪在魚頭上。
6、蒸鍋中水燒開,魚頭上鍋蒸8分鐘。
7、蒸好后出鍋撒上蔥花,熱鍋滾油淋在蒸好的魚頭上就可以了。