排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐最簡(jiǎn)單做法（麻婆豆腐最簡(jiǎn)單做法）
更新時(shí)間：2022-05-25 09:54:17作者：未知
1、準(zhǔn)備一塊老豆腐切成半厘米厚的薄片；一個(gè)青椒去瓤，切成菱形片，紅椒半個(gè)切成斜片；準(zhǔn)備一把提前泡好的木耳。一小塊五花肉切成薄片；準(zhǔn)備少許蔥片、蒜片和姜片。
2、炒鍋燒熱添油滑鍋后倒出，再添入少許食用油，放入豆腐，晃動(dòng)炒鍋，把豆腐煎至一面金黃，再翻過(guò)來(lái)煎另一面，煎至兩面金黃色時(shí)倒出控油。
3、鍋內(nèi)再添入少許食用油，放入肉片翻炒，炒出五花肉里面的肥油，加入豆瓣醬3克，翻炒化開，炒出紅油；添入一勺清水，倒入青紅椒和木耳，再倒入豆腐，加入生抽10克調(diào)味，食鹽1克，雞粉2克，白糖1克提鮮，用勺子推動(dòng)化開調(diào)料。開中火煮幾分鐘。
4、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，澆上少許植物油，油熱后放入蔥姜蒜墊底，盛入炒好的豆腐，煮一分鐘左右，即可關(guān)火上桌。