排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
醬爆螃蟹的家常做法 醬爆螃蟹的家常做法竅門
更新時間：2022-05-25 09:54:50作者：未知
1、食材：梭子蟹四只、蔥末20g、姜末20g、蒜末29g、甜面醬兩大勺、鹽一克、糖一小勺、料酒兩大勺。
2、新鮮的梭子蟹一切為二，取一半蟹塊切面先沾面粉，省得流汁，放8成熱的油里煎透。
3、兩大勺甜面醬加大半碗水調勻，蔥姜蒜末備好。
4、鍋里少油，先下入姜末炒焦，再下蔥末和蒜末炒香，放入炸好的半蟹，倒兩勺料酒再倒進甜面醬汁。
5、大火燒開后轉中火，期間翻炒均勻。
6、收汁時撒一點糖和鹽調味即可。